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गेहूं और जौ के फसल की कटनी

बाइबिल के समय का जीवन: गेहूं और जौ की कटाई
योगदानकर्ता डेविड पैडफ़ील्ड
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बाइबल के समय में, शुरुआती बारिश के बाद धरती के नरम हो जाने के बाद जुताई की जाती थी। इस्राएल में शुरुआती बारिश आमतौर पर अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में होती है (अय्यूब 29:23)। – Slide número 1
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एक किसान यह सुनिश्चित करेगा कि उसका जूआ अच्छी तरह से दुरुस्त हो और हल खींचने वाले जानवरों की गर्दन के चारों ओर फिट हो। यीशु ने अपने अनुयायियों के लिए 'आसान जूए' की बात की (मत्ती 11:30)। – Slide número 2
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हल दो लकड़ी के बीमों से बना होता था। एक बीम को जुए से जोड़ा गया था और दूसरे सिरे को एक क्रॉसपीस से बांधा गया था। – Slide número 3
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क्रॉसपीस एक सिरे पर हैंडल के रूप में काम करता था और दूसरे सिरे पर लोहे का फाल होता था। ये हल के फाल ही थे जिन्हें युद्ध के समय कभी-कभी पीट-पीटकर तलवार बनाते थे (जोएल 4:10)। – Slide número 4
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हल चलाने वाला एक लंबी छड़ी रखता था। इसके एक सिरे पर धीमी गति से चलने वाले जानवरों को हरकत में लाने के लिए एक नुकीला या पैना चीज था। मसीह ने शाऊल से कहा: 'पैने पर लात मारना तेरे लिये कठिन है' (प्रेरितों 26:14)। – Slide número 5
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हल खींचने के लिए बैलों और गाय दोनों का उपयोग किया जाता था। व्यवस्था ने बैलों और गधे को एक साथ जोतने से मना किया (व्यवस्थाविवरण 22:10)। और प्रेरित पौलुस ने असमान जुए में न बंधे होने के बारे में बात की (2 कुरिन्थियों 6:14)। – Slide número 6
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बोए गए दो प्रमुख बीज जौ और गेहूँ थे। उन्हें जमीन पर बिखराते थे और जुताई के दौरान मिट्टी से ढक जाते थे। 'बोना' शब्द का अर्थ 'बिखराना' है। – Slide número 7
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दिसंबर से फरवरी की भारी बारिश और बाद में मार्च और अप्रैल में होने वाली बारिश दोनों ही अनाज के उपज के लिए महत्वपूर्ण थी। – Slide número 8
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सबसे पहले जौ पकता था। कभी-कभी फसल में कांटे या खरपतवार निकल आते थे। खरपतवार गेहूं की तरह दिखते हैं लेकिन दाने काले होते हैं और स्वाद बहुत कड़वा होता है। यीशु ने गेहूँ और जंगली बीज के बारे में एक दृष्टान्त बताया (मत्ती 13:25)। – Slide número 9
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जौ की कटाई अप्रैल और मई में की जाती थी। – Slide número 10
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गेहूं की कटाई मई और जून में होती थी। – Slide número 11
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जब फसल सख्त हो जाती तो कच्ची खाने में स्वादिष्ट होती थी। अनाज पाने के लिए लोग सिरों को तोड़ते और हाथों में रगड़ते। – Slide número 12
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सब्त के दिन ऐसा करने के लिए यीशु के शिष्यों की आलोचना की गई। – Slide número 13
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पके अनाज को कांसे या लोहे से बनी हँसिया से काटा जाता था। – Slide número 14
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फिर कटे हुए अनाज को इकट्ठा किया गया और पूलों में बाँध दिया गया (उत्पत्ति 37:7)। – Slide número 15
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खलिहान 30-50 फीट (10-18 मीटर) की गोलाकार जगह थी। – Slide número 16
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खलिहान फर्श पत्थर या कठोर दबी हुई मिट्टी का था। इसे ऐसे स्थान पर स्थापित किया गया था जहां किसी भी प्रकार की हवा आ सकती थी। – Slide número 17
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डंठल से अनाज झाड़ने का एक तरीका लकड़ी के छड़ी का उपयोग करना या डंठल को चट्टान पर पीटना था। रूत और गिदोन ने ऐसे तरीकों का इस्तेमाल किया (रूत 2:17, न्यायियों 6:11)। – Slide número 18
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दूसरी विधि तख्तों को आपस में जोड़कर बनाए गए छुरीवाले दांवने का उपयोग करना था। – Slide número 19
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इसके नीचे की तरफ नुकीले पत्थर या धातु के कटर थे (यशायाह 41:15)। – Slide número 20
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छुरीवाले दांवने को जानवरों द्वारा अनाज के ऊपर खींचा जाता है। जानवरों के खुरों से अनाज भी फट जाता है। – Slide número 21
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बाइबल अनाज रौंदते समय किसी जानवर का मुँह न दबाने के बारे में बात करती है (व्यवस्थाविवरण 25:4)। छुरीवाले दांवने से न केवल अनाज के सिरों को अलग कर दिया, बल्कि भूसे को कुचल दिया, जिससे यह मवेशियों के भोजन के रूप में परोसने के लिए तैयार हो गया। – Slide número 22
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अनाज को भूसे से अलग करने के लिए एक फटकने वाले कांटे का उपयोग किया जाता था (रूत 3:2)। – Slide número 23
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अनाज को भूसे से अलग करने के लिए फसल को हवा में फेंक दिया गया। – Slide número 24
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भारी अनाज वापस ज़मीन पर गिर जाता था, हल्का भूसा दूर ढेर बन जाता था और भूसी और धूल और भी अधिक दूर उड़ जाती थी। – Slide número 25
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चूंकि अनाज में अभी भी भूसी, खरपतवार या छोटे पत्थर होते थे, इसलिए इसे एक छलनी से छाना जाता था। – Slide número 26
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स्त्रियाँ दूसरे पदार्थों को निकालने के लिए अनाज छानती थीं। यीशु ने 'शमौन पतरस' को छांटने के बारे में बात की (लूका 22:31)। – Slide número 27
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अनाज को मिट्टी के घड़ों में, ज़मीन के नीचे सूखे हौदों में, या खलिहानों में संग्रहित किया जाता था (लूका 12:18)। – Slide número 28
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यह कैसरिया समुद्री क्षेत्र में बाइबिल काल का एक भूमिगत अन्न भंडार है। – Slide número 29
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